Türk mutfağının köklü lezzetlerini dünyaya tanıtmak amacıyla her yıl kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Yalova’da gerçekleştirilecek etkinlikler için hazırlıklar başladı.
Haber
Türk mutfağının köklü lezzetlerini tanıtmak ve gastronomi kültürünü gelecek nesillere aktarmak amacıyla her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Yalova’da gerçekleştirilecek etkinliklerin hazırlıkları başladı. Bu kapsamda düzenlenen hazırlık toplantısında, hafta boyunca yapılacak programlar masaya yatırıldı. Yalova Vali Yardımcısı Osman Sarı başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya İl Kutlama Komitesi üyeleri katıldı. Toplantıda, Türk mutfağının zengin kültürel mirasının yanı sıra Yalova’ya özgü gastronomi değerlerinin ön plana çıkarılması amacıyla düzenlenecek etkinlikler değerlendirildi. Program kapsamında yöresel lezzetlerin tanıtımı, geleneksel yemek sunumları, gastronomi temalı etkinlikler ve kültürel faaliyetlerin gerçekleştirilmesi planlanırken, Türk mutfağının sürdürülebilir ve sağlıklı yapısının da vurgulanması hedefleniyor. Yetkililer, Türk Mutfağı Haftası’nın sadece yemek kültürünü tanıtmakla kalmayıp aynı zamanda yerel ürünlerin ve Yalova’nın gastronomi potansiyelinin tanıtımına da katkı sağlayacağını ifade etti. Türk Mutfağı Haftası kapsamında il genelinde düzenlenecek etkinliklere ilişkin planlama ve koordinasyon çalışmalarının titizlikle sürdürüldüğü bildirildi.